ごちそうさんの効用

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NHKの連ドラ「ごちそうさん」が終わるまでに、なんとかしたいことがあった。

それは長い間、冷蔵庫の中に放置状態だったぬか床を復活させること。

なんとなく開けるのが怖くて手つかずだったのを、たまたま来た母が
「これ行けそうよ」と言うので、手を掛けてみることに。

足し糠をして、捨て漬けを繰り返して…。

ごちそうさんは終わってしまったけれど、なんとか復活しそうです。

大切にしたら、いつかこのぬか床も私に語りかけてくれるだろうか。
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